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Bréhat

Le Vivier de stockage Bréhat est un vivier professionnel grande capacité pour coquillages, crustacés et poissons. Modulable de 2 à 12 bacs, il permet de stocker jusqu’à 2 800 kg de coquillages et 2 000 kg de crustacés avec oxygénation pilotable et température contrôlée.

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Informations complémentaires

Description détaillée

Vivier de stockage Bréhat – Grande capacité et gestion précise des espèces

Un vivier professionnel polyvalent pour coquillages, crustacés et poissons

Le Vivier de stockage Bréhat est un vivier professionnel grande capacité conçu pour les professionnels des produits de la mer ayant besoin de stocker d’importants volumes de coquillages, crustacés et poissons vivants.

Ergonomie et facilité d’utilisation

Grâce à son système de levage au sol (levage de la marchandise vers la surface de l’eau), le Bréhat offre une ergonomie de travail incomparable. La manutention est plus fluide, les efforts sont réduits et la visibilité sur la marchandise est optimale. L’entretien quotidien est également simplifié, garantissant un gain de temps et une meilleure productivité.

Traçabilité et organisation optimisées

Le Bréhat est équipé de 2 à 12 bacs de stockage, permettant une organisation claire et efficace des produits. La traçabilité est facilitée :

◈ par bateaux

◈ par arrivées

◈ par espèces

◈ par tailles

Quel que soit votre système de suivi, le vivier Bréhat s’adapte à vos méthodes de classement et de gestion des stocks.

Stockage multi-espèces sécurisé

Conçu pour accueillir plusieurs espèces simultanément, le système Bréhat dispose de bassins indépendants, garantissant une séparation optimale des produits. L’eau est filtrée avant de retourner dans chaque bassin, assurant une qualité d’eau constante et le respect des conditions de conservation.

Les avantages clés du système Bréhat

◈ Vivier de stockage polyvalent et professionnel

◈ Coquillages, crustacés et poissons compatibles

◈ Traçabilité simplifiée par bacs

◈ Ergonomie avancée avec système élévateur au sol

◈ Entretien facile et gain de temps

◈ Qualité de conservation optimale

Le système Bréhat est la solution idéale pour un stockage performant, organisé et durable des produits de la mer.

◈ De 2 à 12 bacs de stockage

◈ De 450 et 2800 kg de stockage de coquillages

◈ De 300 et 2000 kg de stockage de crustacés

◈ Température gérée de 5 à 17 degrés

◈ Oxygénation pilotable dans chaque bassin (pour adapter à chaque espèce)

◈ UV

◈ Ozone

◈ Capteurs de niveau

◈ Capteur de débit

◈ Variateurs pour gérer la consommation

◈ Vidéosurveillance

◈ Alarmes téléphoniques

 

Applications métiers :

◈ Restaurant

◈ Poissonnerie

◈ Supermarché

◈ GMS

◈ Mareyeur

◈ Grossiste

◈ Laboratoire

◈ Ostréiculteur

◈ Conchyliculteur

◈ Mytiliculteur

◈ Pêcheur

◈ Élevage marin

◈ Aquaculture

Applications & espèces stockables

Bivalves :

◈ Huîtres

◈ Moules

◈ Palourdes

◈ Coques

◈ Praires

◈ Pétoncles

Gastéropodes :

◈ Bulots

◈ Ormeaux

Crustacés décapodes :

◈ Homards

◈ Langoustes

◈ Langoustines

◈ Tourteaux (crabe)

◈ Araignées

◈ Crevettes

Installation

Nos techniciens qualifiés assurent la bonne installation du vivier

Livraison messagerie

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Option de service

Formation, entretien/ maintenance et location vivier

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