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Ces viviers de stockage ont été pensés pour votre utilisation. Quantités raisonnables, présentation qualitative.
Le minimum d’entretien.
Vous garantissez la fraicheur de vos produits tout en apportant une touche élégante à votre établissement.
Décliné sous trois formats :1m x 0.5 et 2m x 0.5 il offre 3 différentes possibilités.
Le premier (le plus petit : 1m x 0.5) vous permettra de stocker jusqu'à 10-12 pièces.
Le second (2m x 0.5) vous permettra de stocker jusqu'à 20-25 pièces .
Le troisième (2 fois 1m x 0.5) vous permettra de stocker des espèces différentes à des températures différentes ou bien de stocker quelques coquillages.
Tout dépend du calibre et de la nature des animaux plongés dans le vivier.
Tout cela est possible grâce à la technologie dissimulée sous la cuve en verre :
GMS, poissonneries Restaurateurs, hôteliers